AUSMehl
오픈런으로 시그니처 케이크와 소금빵을 노리기 좋은 동명동 디저트 베이커리예요.
베이커리영업종료
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빵집 이야기
AUSMehl은 동명동에서 오픈런 수요가 꾸준한 소형 디저트 베이커리예요. 흑임자구황작물브치처럼 재료 조합이 선명한 케이크와 명란마요소금빵, 휘낭시에가 특히 자주 찾는 메뉴로 꼽혀요. 매장은 아담하고 포장 중심이라 동명동 산책이나 카페투어 중 들르기 좋아요.
#광주빵지순례#동명동베이커리#소금빵맛집#휘낭시에#케이크포장
storefront이용 정보
빵 종류
소금빵휘낭시에치즈케이크
분위기
인스타감성힙한데이트
접근성
도보10분이내좌석없음
방문
오픈런필수주말핫플주말웨이팅
인기
오픈런품절빠름SNS급상승
인테리어감각적인 소형 디저트 숍
소음도활기참
추천 대상오픈런과 포장을 노리는 20-30대 디저트 손님과 빵지순례 방문객
Wait Time30분 이상
Reservation가능
Public Transit문화전당역에서 약 560m 거리라 도보로 이동할 수 있어요.
카드
restaurant_menu시그니처 메뉴
smart_toyAI 요약
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장점- 흑임자구황작물브치와 명란마요소금빵처럼 개성이 또렷한 시그니처 메뉴가 있어요.
- 문화전당역에서 걸어갈 수 있는 거리라 동명동 카페투어 동선에 넣기 좋아요.
- 포장 중심의 작은 매장이라 원하는 메뉴만 빠르게 픽업하기 편해요.
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단점- 오픈 시간대에도 대기가 길어 30분 이상 기다릴 수 있어요.
- 실내가 매우 협소하고 취식이 어려워 오래 머물기에는 아쉬울 수 있어요.
- 인기 빵과 케이크는 늦은 시간에 품절될 수 있어요.
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방문 팁- 인기 메뉴를 노린다면 오픈 시간에 맞춰 방문하는 편이 좋아요.
- 매장이 작아 포장 위주로 동선을 생각하면 더 편하게 이용할 수 있어요.
- 명란마요소금빵이나 시그니처 케이크는 늦기 전에 먼저 담는 편이 좋아요.